Подорож винами Європи

Анна Євгенія Янченко про вина Старого світу

В цьому курсі ми поринемо у вина країн Європи, поговоримо про історію та основні стилі вин: від насичених червоних та кріплених вин півдня до білих вин півночі. Ви навчитеся правильно обирати вино в магазині та дегустувати: дізнаєтесь як оцінити колір, аромат та смак вина, і як підібрати оптимальну температуру подачі.

ДЕТАЛЬНІШЕ

650 грн (26$) • доступ до всього курсу

Мозаїка

Анна Круть про створення мозаїки вдома

Ви навчитеся створювати красиві мозаїки та зможете прикрасити ними свій будинок. Мозаїка – це унікальний симбіоз творчості та практичності. І ми будемо раді познайомити вас із цим світом.

ДЕТАЛЬНІШЕ

750 грн (30$) • доступ до всього курсу

Ігристі вина 🍾

Роман Ремєєв про ігристе вино

Шампанське, Просекко, Кремани, Ламбруско, Франчакорта та Кава. У цьому онлайн курсі ти дізнаєшся які бувають ігристі вина, як їх купувати, зберігати та подавати. Після перегляду цього курсу тобі відкриється дивовижний цікавий світ ігристих вин.

ДЕТАЛЬНІШЕ

750 грн (30$) • доступ до всього курсу

Кавовий експрес ☕️

АНАСТАСІЯ МИКОЛЮК ПРО СМАЧНУ КАВУ

Ти дізнаєшся про кавове зерно, який шлях воно проходить від ягоди на дереві до чашки. Ти зрозумієш як формується смак кави: чому не можна довго проливати еспресо, як впливає помел на смак, чим кава з Африки, відрізняється від кави з Латинської Америки. Ти навчишся готувати смачну каву.

ДЕТАЛЬНІШЕ

750 грн (30$) • доступ до всього курсу

Моя кухня

Даша Малахова про комфортну їжу

Ти дізнаєшся про овочі, рибу, м'ясо, молочні продукти, навчишся імпровізувати з інгредієнтами. Навчишся отримувати задоволення від процесу приготування їжі, а не готувати зігнувшись над книгою.

ДЕТАЛЬНІШЕ

550 грн (22$) • доступ до всього курсу

Supernatural 🔥🍷

Роман Ремєєв про натуральне вино

Ти дізнаєшся про органічні, біодинамічні та натуральні вина. Навіщо винороби закопують ріг із гноєм восени і поливають виноград настроєм валеріанки. Як можна створити вино без сульфітів? У чому прикол цих вин та як їх полюбити.

ДЕТАЛЬНІШЕ

Вино – це просто 🍷

ПОЧНИ РОЗБИРАТИСЯ У ВИНІ З РОМАНОМ РЄМЄЄВИМ

Ти навчишся вибирати вино, оцінювати смак і аромат, підбирати вино під їжу, описувати вино і купувати те, що хочеться, а не те, що вийде. Ми створили курс, де ти можеш розслабитися та отримувати задоволення від вина.

ДЕТАЛЬНІШЕ

750 грн (30$) • доступ до всього курсу

Вина Італії, Si! 🇮🇹

РОМАН РЄМЄЄВ ПРО ІТАЛІЙСЬКЕ ВИНО

Тоскана, П'ємонт, Сицилія та Венето. Відкрий для себе вина Італії і дізнайся у чому секрет італійського виноробства.

ДЕТАЛЬНІШЕ

750 грн (30$) • доступ до всього курсу

Десерти – легко! 🍰

АРИНА ГРИГОР'ЄВА ПРО СУЧАСНІ ДЕСЕРТИ БУДИНКУ

Ти навчишся створювати 4 красиві десерти вдома. Ми розберемо якісь бувають десерти, зовсім трохи заглибимося в деталі, щоб ти навчилася творити на кухні, а не готувати тільки за рецептами.

ДЕТАЛЬНІШЕ

550 грн (22$) • доступ до всього курсу

Подорож винами Європи

Автор курсу - Анна Євгенія Янченко

Мозаїка

Автор курсу - Анна Круть

Ігристі вина 🍾

Автор курсу - Роман Ремеев

Кавовий експрес ☕️

Автор курсу - Анастасия Миколюк

Моя кухня

Автор курсу - Даша Малахова

Supernatural 🔥🍷

Автор курсу - Роман Ремеев

Вино – це просто 🍷

Автор курсу - Роман Ремєєв

Вина Італії, Si! 🇮🇹

Автор курсу - Роман Ремеев

Десерти – легко! 🍰

Автор курсу - Арина Григорьева

Про проєкт

В Openmind Academy ми створюємо онлайн-курси про хобі людей. Про те, що оточує наш кожен день: кулінарія, напої, спорт, турбота про себе, – головне не що, а як і чому.

Для нас важливо цікаво розкрити тему і допомогти тобі знайти свій інтерес, спробувати нове. Часто достатньо однієї точної фрази і звичне стає неймовірним.

Наш маніфест

Робота роботою, але життя десь там. Захоплення, хобі – заняття в якому забуваєш про час. Нам ми хотілось, аби більше людей знаходили заняття для душі, відкривали, пробували нове та наповнювали своє життя яскравими деталями.