
В цьому курсі ми поринемо у вина країн Європи, поговоримо про історію та основні стилі вин: від насичених червоних та кріплених вин півдня до білих вин півночі. Ви навчитеся правильно обирати вино в магазині та дегустувати: дізнаєтесь як оцінити колір, аромат та смак вина, і як підібрати оптимальну температуру подачі.
Ви дізнаєтесь про вина Франції, Італії, Іспанії, Португалії, Німеччини та Австрії: які вина виробляють в цих країнах, які винні регіоні потрібно знати і яке вино в них шукати. Ми покажемо як обирати вина в магазині, щоб наступного разу біля полиці вам було легко зробити вибір.
Курс складається з 3 годин відео-лекцій розбитих на 9 серій. В уроках ми дегустуємо 28 вин, розповідаючі про особливості вина, аналізуючі смак та аромат. Робіть нотатки та купуйте зі знижками вподобані вина.
Скоріше реєструйтеся на курс та відкривайте для себе світ вина. До зустрічі.
Німеччина та Австрія
Мозель, Вахау, Ар, Пфальц, Баден, Бургерленд - це відомі винні регіони Німеччини та Австрії. Тут філігранно працюють з кислотністю та солодкістю білих вин, використовуючі навіть виноград, що замерз на лозі. Про це та інші особливості виробництва цих північних країн ми і поговоримо.