Видео доступно после
покупки
Десерты - легко! 🍰
Купите курс, чтобы продолжить просмотр
Ты научишься создавать 4 красивых десертов дома. Мы разберем какие бывают десерты, совсем немного углубимся в детали, чтобы ты научилась творить на кухне, а не готовить только по рецептам.
650 грн
550 грн
5. Брауни «Сникерс»
Как в магазине, только намного вкуснее. В качестве основы - соленая карамель, орехи и брауни. Этот десерт точно понравится детишкам.
В этом видео:
[00:56] Брауни[01:21] растапливаем шоколад
[02:45] взбиваем яйца с сахаром
[04:27] добавляем муку и разрыхлитель
[05:50] добавляем растопленный шоколад
[06:52] переливаем в форму
[10:13] ставим в духовку
[11:29] Соленая карамель
[11:48] замачиваем желатин
[12:04] нагреваем сахар в сотейнике
[13:18] нагреваем сливки
[14:17] добавляем сливки
[15:18] добавляем сливочное масло
[15:50] добавляем желатин
[16:35] добавляем орехи и солим
[17:11] выкладываем карамель на брауни
[18:48] Шоколадная глазурь
Следующий урок:
Все видео:
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Доступно после
покупки
Рецепт. Брауни «Сникерс»
Детальный рецепт брауни из курса. Список продуктов и детальная тех карта всех процессов.
КОММЕНТАРИИ К УРОКУ
