Видео доступно после
покупки
Supernatural 🔥🍷
Авторизуйтесь, чтобы продолжить просмотр
Дикие, странные вина. Необычные ароматы и вкусы. Все это говорят о натуральных винах. Давайте разберемся что правда, а что нет?
В этом онлайн курсе ты узнаешь про органические, биодинамические и натуральными вина.
Зачем виноделы закапывают рог с навозом осенью и поливают виноград настроем валерьянки.
Как можно создать вино без сульфитов?
В чем прикол этих вин и как их полюбить?
Натуральное вино
Raw, природное, натуральное. Как его только не называют. Правил нет, но есть принципы – принципы натурального вина. Вот о них и поговорим.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Доступно после
записи
Barbera Della Stoppa 2010
Взрослое вино. В аромате кожа, табак, специи, даже грибной оттенок. Это вино сложное, долгоиграющее. Яркая кислотность барберы, которая прорывается через копченость. Оно готовое, чтобы пить его здесь и сейчас не декантируя
Доступно после
записи
Le Brin De Chevre Touraine 2018
Белое вино от легендарного винодела Тери Пузелат. В аромате аккуратный оттенок груши, сливочность. Во вкусе очень приятная сладость, как будто консервированные персики. Очень чистое, упругое вино с длительным послевкусием.
КОММЕНТАРИИ К УРОКУ
