Вино — це просто 🍷

Почни розбиратися у вині з Романом Ремєєвим

12 уроків

Трохи теорії та практики. Дізнайся як подавати та зберігати вино та спробуй вина з курсу.

8 вин

Максимально полярні вина, щоб ти зміг оцінити різноманітність світу вина та знайти те, що подобається саме тобі

Мова викладання

Російська

750 грн (30$) • ~~950 грн~~ • доступ до всього курсу

Вино — це просто 🍷

Вино — це просто 🍷

Вино — це просто 🍷

Про курс

Ти навчишся вибирати вино, оцінювати смак і аромат, підбирати вино під їжу, описувати вино і купувати те, що хочеться, а не те, що вийде. Ми створили курс, де ти можеш розслабитися та отримувати задоволення від вина.

Увага! Мова курсу "Російська"

750 грн (30$) • ~~950 грн~~

Вино — це просто 🍷

Вино — це просто 🍷

Роман Ремєєв

Роман Ремєєв

Автор курсу

Ти навчишся вибирати вино, оцінювати смак і аромат, підбирати вино під їжу, описувати вино і купувати те, що хочеться, а не те, що вийде. Ми створили курс, де ти можеш розслабитися та отримувати задоволення від вина.

Шеф сомельє Goodwine
Автор телеграм каналу " Некисло"
«Кращий український сомельє» 2015

ПРОГРАМА

1. Знакомство

1:37 1. Знакомство 1:37

Що таке вино і як воно з'явилося у житті людей. Що таке be humble та як ми не вивчатимемо вино.

Доступно після покупки

2. Де і як виробляється вино

10:20 2. Де і як виробляється вино 10:20

Трохи історії, але зовсім трохи – ми ж про практику. Посміємося зі складних слів типу терруар, але розберемося як і де росте виноград і що потрібно, щоб вийшло чудове вино. Що ж таке сірка у вині і чи справді вона така страшна. Ну і трохи про дріжджі: як забродити виноград так, щоб було смачно.

Доступно після покупки

3. Географія та класифікація

5:57 3. Географія та класифікація 5:57

Регіональні, місцеві вина. В чому різниця? Розберемося, чим вино Франції відрізняється від вина з конкретного шато. А на дессерт поговори про тренди: біодинамічні, органічні та натуральні вини.

Доступно після покупки

4. Як зберігати вино

5:36 4. Як зберігати вино 5:36

Всі ми припускаємо слабкість і недопиваємо пляшку вина. Розберемося як зберегти її на пару днів і не втратити смаку.

Доступно після покупки

5. Як подавати вино

6:21 5. Як подавати вино 6:21

Вино на столі. Настав час відкрити і подати. Як правильно відкривати вино? Чим погана пробка? І як температура вина впливає з його смак.

Доступно після покупки

6. Як дегустувати вино

10:40 6. Як дегустувати вино 10:40

«Щільна рубінова. В ароматі джем з вишні, малини. - звучить красиво. Навчимося описувати вино і красиво розповідати про нього, щоб друзі з подивом на вас подивилися. А ще записувати свої враження та користуватися сайтами та додатками для любителів вина.

Доступно після покупки

7. Ігристі вина. Кава та Просекко

6:51 7. Ігристі вина. Кава та Просекко 6:51

З ігристими не жартуємо. 2 види шампанізації та без дорогої Шампані. Кава та Просекко. Два стилі, два види. Поговоримо про насолоду ігристого, спробуємо, опишемо та знайдемо відмінності. Ну і насолодимося бульбашками - це ж ігристе.

Доступно після покупки

8. Біле вино. Шардоне та Совіньйон Блан

5:42 8. Біле вино. Шардоне та Совіньйон Блан 5:42

«Відчувається бочка, цитрусові нотки. Напевно, Шардоне». Два види білого вина абсолютно різні за стилем. Консервативна класика Шардоне та активний підриваючий Совіньйон Блан. Спробуємо, опишемо та поговоримо про регіони.

Доступно після покупки

9. Рожеве вино. Від сухого до напівсолодкого

4:30 9. Рожеве вино. Від сухого до напівсолодкого 4:30

«Лососевий колір, яскрава квітковість. Нотки Півдня Франції». — ніби Кот дю Прованс. Два різних за стилем троянд Кот дю Прованс і Розі де Анжу. І знову пробуємо та обговорюємо. Записуємо враження та запам'ятовуємо відмінності. Наступного разу точно не переплутаєш їх.

Доступно після покупки

10. Червоне вино. Піно Нуар і Каберне Совіньйон

6:20 10. Червоне вино. Піно Нуар і Каберне Совіньйон 6:20

«Келих червоного будь ласка. Але не сильно танінне. Можна Піно Нуар. — ось так ти описуватимеш червоне після цього уроку.

2 види червоного вигляду в різному стилі: світліше Піно Нуар і щільний Каберне Совіньйон. Спробуємо, опишемо та обговоримо де і як його виробляють.

Доступно після покупки

11. Як купувати/замовляти вино

3:55 11. Як купувати/замовляти вино 3:55

Повернемося на початок. А як же купувати та вибирати вино? У нас за плечима вже такий багаж знань та досвіду: 10 вин, різні стилі та сорти. Збираємо все в систему, вчимося користуватися сайтами та додатками та описувати вино сомельє. Поговоримо, де стоїть, а де ні купувати вино і чому.

Почати перегляд

12. Як поєднувати вино та їжу. Завершення

1:56 12. Як поєднувати вино та їжу. Завершення 1:56

І на закуску, а може, й під закуску. Розберемося як поєднувати вино та їжу. Все у світі перепробувати не зможемо, але базово розберемо. І на цій смачній ноті завершуватимемо.

Доступно після покупки

Бонус. Про особисте і не лише. Бліц інтерв'ю з Ромою

10:29 Бонус. Про особисте і не лише. Бліц інтерв'ю з Ромою 10:29

Как проходит день сомелье и зачем молодого сомелье отвозят в Борисполь на собеседование? Сколько раз в год сомелье сдают анализ на печень? Откровенно о сокровенном в блиц интервью.

Доступно після покупки

ДОДАТКОВІ МАТЕРІАЛИ

Доступно після покупки

Добірка вина

У збірці ви знайдете список вин, які ми обговорюємо в курсі.

Смотреть

Доступно після покупки

Колесо ароматів

Коли тільки починаєш розумітися на вині, дуже круто мати під рукою колесо ароматів. Спочатку шукаєш більші кластери (наприклад, квіти), а потім деталізуєш свої відчуття (акація, ромашка чи бузина).

FAQ. ЧАСТІ ПИТАННЯ

Ми зробили добірку вин із популярних магазинів. Goodwine, Сільпо, OKwine, Winetime - ми підібрали найкращі вина в доступному сегменті, які відмінно підійдуть для цього курсу.

Ми даємо багато практичних порад та прикладів як вибирати вино. ми на своєму прикладі покажемо як вибирати вино в магазині та ресторані і постараємося максимально спростити для тебе процес вибору. Підготуй вино з тієї добірки вин, які ми підготували та пробуй разом з нами.

Ми вам повернемо гроші протягом 30 днів, якщо тобі здасться, що курс не підходить.

Доступ до курсу відкрито 1 рік. тому зроби перерву та приступай коли тобі буде комфортно.

Безкоштовної інформації багато, але чому ти все ще боїшся купувати вино? а якщо чесно, ми зібрали досвід спікера в 1.5 годинний курс і зробили все для того, щоб було цікаво і легко дивитися і відкривати для себе вино: системно, цікаво, фаново і корисно. Ми постаралися: досвідчений спікер, якісний контент, зворотний зв'язок. Дивися курс і відкривай вино разом з нами.

Курс займає лише 1,5 години. Ми розбили його на відео по 12 хвилин, щоб тобі було легко дивитися його у перервах, таксі перед сном. Став на паузу і продовжуй коли тобі зручно. Доступ до курсу відкрито цілий рік.

Вино — це просто 🍷

Вино — це просто 🍷

СПІЛКУВАННЯ

Доєднатись до телеграм каналу

Привіт!
Хочете щось спитати?

Вино — це просто 🍷