Вино — это просто 🍷

Начни разбираться в вине с Романом Ремеевым

12 уроков

Немного теории и практики. Узнай как подавать и хранить вино и попробуй вина из курса.

8 вин

Максимально полярные вина, чтобы ты смог оценить разнообразие мира вина и найти то что нравится именно тебе

Обратная связь

Задавай вопросы в комментариях к видео и мы на них ответим

750 грн (30$) • ~~950 грн~~ • доступ ко всему курсу

Вино — это просто 🍷

Вино — это просто 🍷

Вино — это просто 🍷

О курсе

Ты научишься выбирать вино, оценивать вкус и аромат, подбирать вино под еду, описывать вино и покупать то, что хочется, а не то что получится. Мы создали курс, где ты можешь расслабиться и получать удовольствие от вина.

750 грн (30$) • ~~950 грн~~

Вино — это просто 🍷

Вино — это просто 🍷

Роман Ремеев

Роман Ремеев

Автор курса

Ты научишься выбирать вино, оценивать вкус и аромат, подбирать вино под еду, описывать вино и покупать то, что хочется, а не то что получится. Мы создали курс, где ты можешь расслабиться и получать удовольствие от вина.

Шеф сомелье Goodwine
Автор телеграмм канала "Некисло"
«Лучший украинский сомелье» 2015

ПРОГРАММА

1. Знакомство

1:37 1. Знакомство 1:37

Что такое вино и как оно появилось в жизни людей. Что такое be humble и как мы не будем изучать вино.

Доступно после покупки

2. Где и как производится вино

10:20 2. Где и как производится вино 10:20

Немного истории, но совсем чуть чуть - мы же о практике. Посмеемся со сложных слов типа терруар, но разберемся как и где растет виноград и что нужно чтобы получилось отличное вино. Что же такое сера в вине и правда ли она такая страшная. Ну и немного про дрожжи: как забродить виноград так, чтобы было вкусно.

Доступно после покупки

3. География и классификация

5:57 3. География и классификация 5:57

Региональные, локальные вина. В чем отличие? Разберемся чем вино Франции отличается от вина из конкретного шато. А на дессерт поговори о трендах: биодинамиеские, органические и натуральные винах.

Доступно после покупки

4. Как хранить вино

5:36 4. Как хранить вино 5:36

Все мы допускаем слабость и недопиваем бутылку вина. Разберемся как сохранить ее на пару дней и не потерять во вкусе.

Доступно после покупки

5. Как подавать вино

6:21 5. Как подавать вино 6:21

Вино на столе. Пора открыть и подать. Как правильно открывать вино? Чем плоха пробка? И как температура вина влияет на его вкус.

Доступно после покупки

6. Как дегустировать вино

10:40 6. Как дегустировать вино 10:40

«Плотное рубиновое. В аромате джем из вишни, малины.» - звучит красиво. Научимся описывать вино и красиво о нем рассказывать, чтобы друзья с удивлением на вас посмотрели. А еще записывать свои впечатления и пользоваться сайтами и приложениями для любителей вина.

Доступно после покупки

7. Игристые вина. Кава и Просекко

6:51 7. Игристые вина. Кава и Просекко 6:51

С игристыми не шутим. 2 вида шампанизации и без дорогой Шампани. Кава и Просекко. Два стиля, два вида. Поговорим о сладости игристого, попробуем, опишем и найдем отличия. Ну и насладимся пузырьками — это же игристое.

Доступно после покупки

8. Белое вино. Шардоне и Совиньйон Блан

5:42 8. Белое вино. Шардоне и Совиньйон Блан 5:42

«Чувствуется бочка, цитрусовые нотки. Наверное Шардоне». Два вида белого вина абсолютно разные по стилю. Консервативная классика Шардоне и активный взрывающий Совиньон Блан. Попробуем, опишем и поговорим о регионах.

Доступно после покупки

9. Розовое вино. От сухого до полусладкого

4:30 9. Розовое вино. От сухого до полусладкого 4:30

«Лососевый цвет, яркая цветочность. Нотки Юга Франции». — точно Кот дю Прованс. Два разных по стилю розе Кот дю Прованс и Розе де Анжу. И снова пробуем и обсуждаем. Записываем впечатления и запоминаем отличия. В следующий раз точно не перепутаешь их.

Доступно после покупки

10. Красное вино. Пино Нуар и Каберне Совиньйон

6:20 10. Красное вино. Пино Нуар и Каберне Совиньйон 6:20

«Бокал красного пожалуйста. Но не сильно танинное. Можно Пино Нуар.» — вот так ты будешь описывать красное после этого урока.

2 вида красного вида в разном стиле: более светлое Пино Нуар и плотный Каберне Совиньон. Попробуем, опишем и обсудим где и как его производят.

Доступно после покупки

11. Как покупать/заказывать вино

3:55 11. Как покупать/заказывать вино 3:55

Вернемся к началу. А как же покупать и выбирать вино? У нас за плечами уже такой багаж знаний и опыта: 10 вин, разные стили и сорта. Собираем все в систему, учимся пользоваться сайтами и приложениями и описывать вино сомелье. Поговорим где стоит, а где нет покупать вино и почему.

Начать просмотр

12. Как сочетать вино и еду. Завершение

1:56 12. Как сочетать вино и еду. Завершение 1:56

И на закуску, а может и под закуску. Разберемся как сочетать вино и еду. Все на свете перепробовать не сможем, но базово разберем. И на этой вкусной ноте будем завершать.

Доступно после покупки

Бонус. О личном и не только. Блиц интервью с Ромой

10:29 Бонус. О личном и не только. Блиц интервью с Ромой 10:29

Как проходит день сомелье и зачем молодого сомелье отвозят в Борисполь на собеседование? Сколько раз в год сомелье сдают анализ на печень? Откровенно о сокровенном в блиц интервью.

Доступно после покупки

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Доступно после покупки

Подборка вина

В подборке вы найдете список вин, которые мы обсуждаем в курсе.

Смотреть

Доступно после покупки

Колесо ароматов

Когда только начинаешь разбираться в вине, очень круто иметь под рукой колесо ароматов. Сначала ищешь более крупные кластеры (например, цветы), а потом детализируешь свои ощущения (акация, ромашка или бузина).

FAQ. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Мы сделали подборку вин из популярных магазинов. Goodwine, Сильпо, OKwine, Winetime — мы подобрали лучшие вина в доступном сегменте, которые отлично подойдут для этого курса.

Мы даем много практических советов и примеров как выбирать вино. мы на своем примере покажем как выбирать вино в магазине и ресторане и постараемся максимально упростить для тебя процесс выбора. Подготовь вино из той подборки вин, которые мы подготовили и пробуй вместе с нами.

Мы вам вернем деньги в течение 30 дней, если тебе покажется, что курс тебе не подходит.

Доступ к курсу открыт 1 год. поэтому сделай перерыв и приступай когда тебе будет комфортно.

Бесплатной информации много, но почему то ты все еще боишься покупать вино? а если честно, то мы собрали опыт спикера в 1.5 часовой курс и сделали все для того, чтобы было интересно и легко смотреть и открывать для себя вино: системно, интересно, фаново и полезно. Мы постарались: опытный спикер, качественный контент, обратная связь. Cмотри курс и открывай вино вместе с нами.

Курс занимает всего 1,5 часа. Мы разбили его на видео по 12 минут, чтобы тебе было легко смотреть его в перерывах, такси, перед сном. Ставь на паузу и продолжай когда тебе удобно. Доступ к курсу открыт целый год.

Вино — это просто 🍷

Вино — это просто 🍷

ОБЩЕНИЕ

Присоединиться к телеграмм каналу

Привет!
Хочешь что-то спросить?

Вино — это просто 🍷